結果公佈

委員會聯同香港商業電台合辦「無煙有食神挑戰菜」,透過無煙食譜創作比賽,邀請公眾分享一道成本約一包捲煙價錢(港幣五十至六十元)的美食佳餚,鼓勵市民透過分享美食滋味發放「無煙飲食力量」,支持身邊的吸煙人士戒煙,同時亦可食得有營又健康!

感謝大家踴躍參與「無煙有食神挑戰菜」及公眾投票活動,支持「食煙不知食好餸」,鼓勵身邊的吸煙人士戒煙,實踐無煙健康生活。活動經已圓滿結束,委員會於2017年12月13日進行了評審會議,按無煙/戒煙信息、健康食材、創意及賣相選出「無煙有食神挑戰菜」的冠、亞、季軍,並已進行公眾投票抽獎。

得獎煮意

  • 冠軍

    "無油無煙" 蔬果福袋

    參加者:Ashley Chan

    價錢:HK$41-50

    菜色介紹

    這個菜式為一個無肉菜式, 在戒煙期間要多攝取蔬果. 除了低熱量, 高維生素, 還可增加口腔滿足感, 減輕煙癮發作. 此外, 吸煙者要吸收較多維生素C. 菜式中石榴,青瓜,士多啤梨都含豐富維生素C.

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  • 無煙養生家庭餐 亞軍

    無煙養生家庭餐

    參加者:Rainbow Wong

    價錢:HK$ 51-60

    菜色介紹

    戒煙後要養生就先從食物中調理身體,鮮淮山生津,蟲草花補肺,而黃椒、紅蘿蔔、青瓜有多種維生素及纖維,對腸道有益,再者一份蔬菜加點變化就可以煮出兩款餸菜,加上戒煙成功,絕對能切合現時之綠色生活態度。

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  • 無煙笑哈哈 季軍

    無煙笑哈哈

    參加者:Irene Hui

    價錢:HK$ 41-50

    菜色介紹

    這菜式「無煙笑哈哈」,無是無花果,煙是煙肉,笑哈哈,哈與蝦同音。菜式是提倡無煙生活,大家能健康生活,便笑口常開了。

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